Spaghetti Carbonara

Ingrediente
250 g spaghetti (eu am folosit Barilla-Vermicelli)ri
150 g bacon/kaiser/jambon
1 ceapa
1 catel usturoi
3 linguri smantana
2 oua
50 g branza topita cu smantana la tub
oregano
parmezan
sare


Mod de Preparare:

Se fierb spaghetele urmand instructiunile de pe cutie.In apa in care fierb se pune putin ulei.
Se calesc ceapa cu usturoiul, se marunteste bacon-ul si se adauga si acesta, lasandu-se putin sa se prajeasca.


Separat, se face un sos din 2 oua, 3 linguri de smantana, 50 g branza topita cu smantana si oregano.


Cand au fiert spaghetele se scurg si se adauga peste ceapa usturoi si bacon.



Imediat se adauga sosul, peste spaghetele fierbinti.Se amesteca bine.


Se serveste cu parmezan.


Decorul l-am facut din doua felii rotunde de cascaval:Fetita are ochisori si gurita din ketchup.Ea e cheala.Baiatul in schimb, are si par facut din patrunjel, ochi din mac si gurita din codita de patrunjel.

Pofta buna!!!!!!!!!!!!!