Foi de napolitana cu crema

Ingrediente:
3 oua
2 cani zahar
1 cana nuca
1 pachet unt

Modalitate de preparare:

Pasul 1.Se amesteca ouale,untul si 1 cana de zahar, apoi se pun pe foc si se amesteca continuu pana dau in fiert




Pasul 2.Separat se pune la foc cealalta cana de zahar si se amesteca pana se caramelizeaza zaharul




Pasul 3:Se amesteca 1+2+nuca si se lasa putin sa se raceasca crema obtinuta




Pasul 4:Pentru ca foile sa se poata taia mai usor, se baga putin in cuptor inainte(2-3 minute).Se intinde crema pe o foaie de napolitana, iar deasupra se pune si cealata foaie, se taie patratele si gata napolitana!!!