joi, 5 noiembrie 2009

Prajitura cu visine si nuci




Ingrediente:

6 oua
5 linguri ulei
1 cana faina
1 cana zahar
1 esenta vanilie
visine
nuca

Mod de preparare:

Se bat albusurile spuma. Se adauga zaharul in ploaie si se bate pana se face o spuma tare.Separat, galbenusurile se amesteca cu uleiul. Se adauga si galbenusurile peste spuma, esenta de vanilie, iar la sfarsit, faina in ploaie, amestecand cu o lingura de susu in jos, sa nu se lase.

Pregatim tava cu pergament, punem la cuptor, iar cand se coace putin, punem visinele si nucile.

Acestea nu le punem de la inceput, pentru ca atunci aluatul este f moale si se duc pe fundul tavii.
Pofta Buna!!

6 comentarii:

Ralu spunea...

Mi-ai facut pofta, mai ales ca anul asta n-am mai apucat sa fac prajitura cu visine.
Presupun ca ai folosit visine congelate, nu?
Prajiturica ta arata tare bine :)

Gargarita spunea...

Nu congelate.Am cumparat un borcan cu compot de visine spre surprinderea(si surpriza) mea erau si fara samburi...hihi.La noi s-a manacat deja..:(

Cami spunea...

Visinele sint la noi mereu bine venite, defapt toate fructele! Arata foarte delicios! Un sfirsit de saptamina placut si salutari din Hamburg! Cami

Antonia spunea...

m-ai convins :) ma duc chiar acum sa fac prajitura asta! arata bine si am niste visine congelate. merci de reteta!

Delysid spunea...

wallpapers sais:

Prajitura asta o ador de cand aveam 4 ani. Inca imi place. simplu de facut si super-delicioasa!

alinutzika spunea...

Foarte buna! Si eu am facut, dar fara nuci. Oricum, cu nuci cred ca e si mai buna!
Te-am trecut in lista mea de blogroll. Daca iti face placere, viziteaza si blogul meu.