luni, 26 octombrie 2009

Salata cu fasole





Ingrediente:
fasole alba boabe
2 borcane 500g castraveti murati
afumatura
2 oua
2 lg mustar
piper, sare

Mod de preparare:
Se pune fasolea in apa la inmuiat cu o seara inainte
Se fierbe in 3 ape
Se maruntesc castravetii si afumatura

Facem maioneza:1 ou fiert, un ou crud, amestecate bine , peste care adaugam putin cate putin ulei si amestecam rapid pana cand isi mareste volumul.



Amestecam maioneza, castravetii, fasolea si afumatura si mai punem mustar , piper si sare.
Pofta Buna!!!

1 comentarii:

Just me spunea...

interesanta reteta, merita incercata!